2022年2月1日（火）～28日（月）

アメリカのクラシックケーキ“ボストンクリームパイ”をサラベスの看板アイテムの一つであるパンケーキでアレンジした「ボストンバナナクリームパンケーキ」と、アメリカ南部のソウルフードともいえる一品をサラベス流に仕上げた「フライドチキンワッフル」を販売します。

ボストンバナナクリームパンケーキ
1,750円
アメリカ・ボストン生まれのケーキ「ボストンクリームパイ」をサラベスではパンケーキにアレンジしました。バナナプディングをサンドしたパンケーキに、温かいチョコレートソースをたっぷりかけてお召し上がりください。シュトロイゼルとアーモンドクロカントの食感がアクセントです。

フライドチキンワッフル
2,100円
フライドチキンとワッフルを組み合わせたアメリカ南部のソウルフードは、バターとメープルの甘しょっぱさがやみつきに。サラベス ニューヨークの店舗でも人気の一品です。丁寧にヨーグルトマリネし、サクッと揚げたフライドチキンにメープルシロップとアイヲリソースのコントラストが絶妙です。

マンスリースペシャルコース
3,500円
・ベルベッティークリームトマトスープ
・フライドチキンワッフル
・ボストンバナナクリームパンケーキ
・コーヒーまたは紅茶
※ボストンバナナクリームパンケーキはハーフサイズとなります。

オレンジ ルイボス
880円
クランベリーと柑橘系の香りをブレンドしたカフェインフリーのハーバルティー“アフリカンオータム”をベースに、サラベスのオレンジアプリコットマーマレード、オレンジジュース、生姜をプラス。体が芯から温まるフルーツティーです。