Menu
メニュー紹介
1日を通してお楽しみいただける、ヘルシー&リッチな朝食メニューへのこだわり
A Dedication to Healthy and Rich Breakfast Menus You Can Enjoy All Day Long
サラベスが深い愛情を込めて作るアメリカンクラッシックのテイストはアメリカ国内のみならず世界中の人々の舌だけではなく、心まで満たしています。レストラン格付けガイドブックザガット・サーベイでは「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」にも選出され、「New York Magazine」は "文句なしのニューヨークの朝食の女王" と賛美。そんなサラベスのメニューを代表するのが「フレンチトースト」、「レモンリコッタパンケーキ」、「クリームトマトスープ」。ヘルシー&リッチなテイストです。また、一部の店舗では、サラベス・レヴィーン監修のもと、NYトレンドを盛り込んだビストロ・メニューやボリュームあるお肉やお魚のメイン料理などのディナーメニューをご用意しております。
グランドメニュー (pdf)
※店舗によっては、一部のメニューを除いた限定メニューで営業しております。
※臨時的な営業時間の変更に伴い、ご提供時間が変更している場合がございます。
東京店
新宿店
品川店
名古屋店
※内容・金額は変更する場合がございます。予めご了承ください。
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代表メニューのご紹介
* 各メニューは店舗によりご提供時間が異なります。
FRUITY BEGINNINGS
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FRUIT BOWL
フルーツボウル
¥1,400
SWEET BREAKFAST
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FAT AND FLUFFY FRENCH TOAST
フラッフィーフレンチトースト
¥1,750 -
ALMOND FRENCH TOAST
アーモンドフレンチトースト
¥1,800 -
LEMON AND RICOTTA PANCAKES
レモンリコッタパンケーキ
¥1,980 -
BUTTERMILK PANCAKES
バターミルクパンケーキ
¥1,750 -
APPLE PIEFLE
アップルパイッフル
¥1,750
EXTRA ORDINARY EGGS
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LUMBERJACK PLATE
ランバージャックプレート
¥2,200 -
CLASSIC EGGS BENRDICT
クラシックエッグベネディクト
¥1,980 -
SMOKED SALMON EGGS BENEDICT
スモークサーモンエッグベネディクト
¥2,050 -
HALF & HALF EGGS BENEDICT
ハーフ&ハーフエッグベネディクト
¥2,050 -
GOLDIE LOX
ゴールディーラックス
¥2,150
OMELETTE
-
MARGHERITA OMELETTE
マルゲリータオムレツ
¥1,950 -
FARMER'S OMELETTE
ファーマーズオムレツ
¥1,950 -
SPINACH AND GOAT CHEESE EGG WHITE OMELETTE
スピナッチゴートチーズオムレツ
¥1,950 -
GARDEN OMELETTE
ガーデンオムレツ
¥1,950
SANDWICHES & BURGER*名古屋店は付け合わせのフレンチフライがローストポテトになります
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GRILLED CHEESE SANDWICH
グリルドチーズサンドウィッチ
¥2,300 -
BKT SANDWICH
BKTサンドウィッチ
¥2,280 -
SMOKED SALMON SANDWICH
スモークサーモンサンドウィッチ
¥2,300 -
ONE GREAT BURGER
ワングレートバーガー
¥2,400
SPECIALTIES & SALADS
-
VERVETY CREAM OF TOMATO SOUP
ベルベッティークリームトマトスープ
¥950 -
MACARONI AND CHEESE
マカロニ & チーズ
¥1,400 -
BUDDHA BOWL
ブッダボウル
¥1,950 -
GRILLED CHICKEN CAESAR SALAD
グリルチキンのシーザーサラダ
¥1,950 -
SEAFOOD COBB SALAD
シーフードコブサラダ
¥2,200 -
SARABETH'S MARKET SALAD
季節野菜のガーデンサラダ
¥1,470
DINNER
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PAN ROASTED REDSNAPPER Clam Chowder Sauce
真鯛のポワレ クラムチャウダー仕立て
¥2,520
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
ROASTED CHICKEN BREAST Chorizo, Kidney Beans Stew
鶏むねの低温ロースト チョリソーと白いんげん豆の煮込み
¥2,520
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
TAGLIATELLE WITH SEAFOOD RAGOUT Olives, Capers, and Tomato Cream Sauce
タリアテッレのシーフードクリームラグー
¥2,310
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
リガトーニボロネーゼ マスカルポーネ
¥2,100
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
HANGER STEAK
ハンガーステーキ
¥3,450
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
BURRATA WITH MARINATED TOMATO
ブラータチーズのカプレーゼ
¥1,600
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
MARINATED SALMON Goat cheese, Cilantro Pesto and Mustard Vinaigrette
サーモンマリネとシェーブルチーズ シラントロサルサとマスタードヴィネグレット
¥1,520
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
CREAMY MUSHROOM SOUP
マッシュルームスープ
¥990
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
PROSCIUTTO DI PARMA
パルマ産生ハム
¥2,100
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
ASSORTED CHEESE
チーズの盛り合わせ
¥2,100
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
GUACAMOLE & CHIPS
ワカモレ&チップス
¥1,400
(販売店舗:品川、東京、名古屋) -
SMOKED SALMON RILLETTES Marinated Onion, Peach Aprricot
スモークサーモンリエット
¥1,200
(販売店舗:品川、東京) -
GRILLED CHEESE SANDWICH
グリルドチーズサンドウィッチ
¥2,300 -
BKT SANDWICH
BKTサンドウィッチ
¥2,280 -
ONE GREAT BURGER
ワングレートバーガー
¥2,400 -
VERVETY CREAM OF TOMATO SOUP
ベルベッティークリームトマトスープ
¥950 -
BUDDHA BOWL
ブッダボウル
¥1,950 -
GRILLED CHICKEN CAESAR SALAD
グリルチキンのシーザーサラダ
¥1,950 -
SEAFOOD COBB SALAD
シーフードコブサラダ
¥2,200 -
SARABETH'S MARKET SALAD
季節野菜のガーデンサラダ
¥1,470 -
FAT AND FLUFFY FRENCH TOAST
フラッフィーフレンチトースト
¥1,750 -
LEMON AND RICOTTA PANCAKES
レモンリコッタパンケーキ
¥1,980 -
BUTTERMILK PANCAKES
バターミルクパンケーキ
¥1,750