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2017/01/16

バレンタインをイメージしたパンケーキが登場!
『チョコレートホッピング』開催!!

2017年1月23日(月)~2月14日(火)

国内各店では、「チョコレートホッピング」と銘打ち、世界各地でカップルの愛の誓いの日とされるバレンタインデーをイメージして、各店異なるパンケーキを期間限定で提供します。「サラべス」に登場するバレンタイン限定メニューは、毎年大きな話題と人気をいただいていますが、今年はさらにバリエーションを豊かに、店舗ごとに異なったパンケーキアイテムを用意しました。店舗それぞれのオリジナルパンケーキを楽しんで「ホッピング(お店をはしごする)」していただくことができます。

■ルミネ新宿店・大阪店限定
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 「チョコレート エクスプロージョン」 1,450円(税込)
“チョコレートの爆発” という名のバレンタイン・スペシャルパンケーキ。ふわふわに仕上げた生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出し、口の中でチョコレートの程よい甘さと生地のビターな 香りが広がります。トッピングのラズベリーの酸味をアクセントに、パンケーキに添えたホイップクリーム、マシュマロ、ラズベリーソースをつけてお召し上がりください。
※これとカップリングで楽しんでいただくのにオススメのチョコレートドリンク、「クッキー&マシュマロ ホットチョコレート」(650円・税込)もご用意します。

■品川店限定
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「ブラックフォレスト パンケーキ」 1,450円(税込)
アメリカで古くから親しまれているチョコレート味のスポンジケーキに、ホイップクリームとキルシュ漬けのチェリーをサンドした「ブラックフォレスト ケーキ」をアレンジした一品。濃厚でビターな甘さのチョコレートが練り込まれたパンケーキ生地はしっとりと焼き上げられ、キルシュ入りのチェリーソースと、ホイップクリームがビターな味わいを引き立てます。

■東京店限定
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 「メルティーチョコチップ パンケーキ」 1,450円(税込)
スペシャルティ・コーヒー専門店「猿田彦珈琲」のエスプレッソを贅沢に加えることで甘さを控え、ビターに仕上げた生地に、とろけるチョコレートチップをあわせ、ふわふわに焼き上げました。サラベス特製オレンジアプリコットマーマレードを使ったソース、エスプレッソを加えた濃厚なチョコレートガナッシュを添えて。ホイップクリーム、バナナと一緒にリッチな大人のチョコパンケーキをお召し上がりください。

サラベスレストランニューヨーク